D-白蔗糖
≥98%
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基本信息
产品名称 | D-白蔗糖 |
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英文名称 | D-Leucrose |
英文别名 | 5-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose |
规格或纯度 | ≥98% |
运输条件 | 常规运输 |
相关属性
CAS编号 | 71205-61-3 |
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比旋光度 | α20/D -8.2°±1°, 24h, c = 4 in water |
折光率 | n20D1.66 (Predicted) |
沸点 | ~660.7° C at 760 mmHg (Predicted) |
溶解性 | Soluble in water. |
储存温度 | 室温 |
密度 | ~1.8 g/cm3(Predicted) |
分子量 | 342.3 |
分子式 | C₁₂H₂₂O₁₁ |
品牌 | Jinpan |
Smiles | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H](CO)[C@H]([C@@H](C(=O)CO)O)O)O)O)O)O |
PubChem CID | 165577 |