马铃薯淀粉
符合药典级
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基本信息
产品名称 | 马铃薯淀粉 |
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英文名称 | Starch from potato |
应用 | 碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物。 |
规格或纯度 | 符合药典级 |
运输条件 | 常规运输 |
一般描述
无臭。无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。与水加热至55~60℃膨胀而变成具有粘性的半透明凝胶或胶体溶液。
碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物。
相关属性
CAS编号 | 9005-25-8 |
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MDL号 | MFCD00082026 |
密度 | 1.5 |
分子式 | (C6H10O5)n |
EC号 | 232-679-6 |
品牌 | Jinpan |
PubChem CID | 439341 |