淀粉指示剂
2%（w/v）in water
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基本信息
| 产品名称 | 淀粉指示剂 |
|---|---|
| 英文名称 | Starch indicator |
| 别名 | 水溶性淀粉 |
| 英文别名 | Amylodextrin; Amyogen; Thin boiling starch |
| 应用 | 测定麦芽和血清中的淀粉酶活力，碘量滴定分析法指示剂。血液非蛋白氮的检验，测定血清钠。 |
| 规格或纯度 | 2%（w/v）in water |
| 运输条件 | 常规运输 |
一般描述
水溶性淀粉为白色或黄白色粉末，在冷水中即可全溶。常温下100ml水中边加边搅，至少可溶解60g该品。但其粘度较可可溶性淀粉大，若用摇摆机制粒时，颗粒不易脱落。测定麦芽和血清中的淀粉酶活力，碘量滴定分析法指示剂。血液非蛋白氮的检验，测定血清钠。
相关属性
| CAS编号 | 9005-84-9 |
|---|---|
| 密度 | 1.5 |
| 分子式 | (C6H10O5)n |
| EC号 | 232-679-6 |
| 品牌 | Jinpan |
| Smiles | OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O;OCC1O[C@@H](O)C(O)C(O)[C@H]1O[C@@H]1OC(CO)[C@H](O)C(O)C1O |
| PubChem CID | 439341 |