葡萄糖酸镁
USP级
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基本信息
| 产品名称 | 葡萄糖酸镁 |
|---|---|
| 英文名称 | Magnesium D-gluconate hydrate |
| 别名 | 葡萄糖酸镁(II) 水合物；葡萄糖酸镁 水合物；D-葡萄糖酸 半镁盐；D-葡萄糖酸 镁盐 |
| 英文别名 | D-Gluconic acid hemimagnesium salt；D-Gluconic acid magnesium salt；Magnesium(II) Gluconate Hydrate；Gluconic Acid Magnesium(II) Salt Hydrate |
| 应用 | 镁是肌体维持生命活动所必需的常量元素，对维持神经冲动得传递和神经肌肉应激性有重要得作用，并可预防心肌梗塞。本品是良好的镁的食品强化剂。 |
| 规格或纯度 | USP级 |
| 运输条件 | 常规运输 |
| 生化机理 | Gluconic acid occurs from the oxidation of glucose and is naturally in fruit, honey and wine. When used as a food additive it helps regulate acidity. It is a strong chelating agent, chelating the anions of calcium, iron, aluminum, copper, and other heavy metals. |
| 标签 | 单糖,元素分类的化合物 |
一般描述
为无水物或两者的混合物，无臭，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。镁是肌体维持生命活动所必需的常量元素，对维持神经冲动得传递和神经肌肉应激性有重要得作用，并可预防心肌梗塞。本品是良好的镁的食品强化剂。
相关属性
| CAS编号和信息 | 3632-91-5 |
|---|---|
| MDL号 | MFCD00150971 |
| 品牌 | Jinpan |
| 储存温度 | 干燥 |
| 密度 | 1.763 |
| 分子式 | C12H22MgO14 · xH2O |
| IUPAC Name | magnesium;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate |
| INCHI | InChI=1S/2C6H12O7.Mg/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;/m11./s1 |
| InChi Key | CTUVIUYTHWPELF-IYEMJOQQSA-L |
| Canonical SMILES | C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[Mg+2] |
| PubChem CID | 11418570 |
| 分子量 | 414.60 (anhydrous basis) |
| Beilstein号 | 3(2)350 |
| Reaxy-Rn | 9023138 |
| 比旋光度 | 12 ° (C=1, H2O) |