果胶酶 来源于黑曲霉

果胶酶是一种优良的曲霉菌株，经液体深层发酵和现代生物后提取技术而制备的高活力果胶酶制剂。其中含有一定的半纤维素酶、纤维素酶和聚糖酶。用于植物原生质体中裂解细胞壁，用在细胞各器官分离之前。

Usually used in plant protoplast preparation to digest cell wall prior to organelle isolation.

product description：

chromatographically purified preparation also containing hemicellulase, cellulase, pectin-esterase and xylanase activities. Suitable for plant protoplast isolation applications. Supplied as a dialyzed, lyophilized powder.

果胶酶 来源于黑曲霉

果胶酶是一种优良的曲霉菌株，经液体深层发酵和现代生物后提取技术而制备的高活力果胶酶制剂。其中含有一定的半纤维素酶、纤维素酶和聚糖酶。

用途：

黑曲霉来源果胶酶可用于：

原生质体释放

原生质体酶混合物，进行酶解

糖的部分糖化

研究其在植物病原菌入侵植物组织、农产品变质、各种食品加工和植物生物技术应用中的作用

用于植物原生质体制备，在细胞器分离前消化细胞壁。

生化/生理作用：

从黑曲霉中选定菌株生成的果胶酶制剂：主要含有果胶转移酶、多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶以及少量的半纤维素酶和纤维素酶。果胶酶水解果胶，果胶是细胞壁的一个组成部分。它们可能攻击甲基酯化果胶或去酯化果胶。它是果胶酶活性的来源，还含有纤维素酶和半纤维素酶活性。果胶酶催化果胶和其他半乳糖醛酸中的a-（1-4）-Dgalactosiduronic键的随机水解。

Usually used in plant protoplast preparation to digest cell wall prior to organelle isolation.